Foi din bezea cu nucă sau alune (migdale) tip Richard (fără făină)
de Savori Urbane ↗
Foi din bezea cu nucă sau alune (migdale) tip Richard (fără făină). Rețeta de foi de bezea mai fine decât foile Alcazar. Cum se fac foi din albușuri, nuci, alune? Foi de prăjitură sau tort din bezea cu nucă, alune, migdale. Rețete cu albușuri rămase de la cozonaci sau maioneză. Rețete festive.
Ingrediente
- 12 buc albus (cca. 420 g)
- 400 g zahăr
- 2 plic zahar vanilat (Bourbon; sau extract de vanilie)
- 2 varf sare
- 20 ml zeamă de lămâie (proaspăt stoarsă)
- 400 g nuca, alune de pădure, migdale (decojite, sau un mix din ele)
- 70 g pesmet (alb simplu)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva