Desert
Rețetă externă
Foi rotunde din bezea albă (elvețiană) – rețeta de foi crocante din albușuri
de Savori Urbane ↗
Foi rotunde din bezea albă elvețiană – rețeta de foi crocante din albușuri. Cum se fac foi de tort din swiss meringue bătut pe abur? Blaturi din albuș pentru torturi cu fructe și frișcă naturală. Rețete cu albușuri rămase.
Ingrediente
- 180 g albus (cca. 6 buc.)
- 360 g zahar tos (cristal)
- sare (praf)
- 2 plic zahar vanilat
- 1 lingurita oțet alb (Regal sau similare)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva