Fondant reteta de cofetarie. Cum se prepara fondantul acasa? Cum folosim fondantul la creme, glazuri (amandine) sau bomboane? Ce facem cu un fondant zaharisit? Acestea sunt intrebari la care am tot promis sa va dau un raspuns. Iata ca noua sectiune de „Retete de cofetarie autentice” va va prezenta pas cu pas cum se prepara […]
Ingrediente
- 500 g zahar tos
- 150 g apă
- 150 g glucoza lichida (sau tableta de glucoza sau miere)
- 1 plic zahar vanilat (sau miezul de la 1/2 pastaie vanilie)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva