Franzela de casa reteta simpla – ca la brutarie. O reteta de paine adevarata, gustoasa si consistenta, ca pe vremuri. Inclusiv video – cum se modeleaza o franzela de casa? Cum si cat se coace painea?
Ingrediente
- 500 g făină albă 000 (sau faina tip 650)
- 325 ml apă (calduta)
- 12 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
- 1/2 lingurita zahăr
- 10 g sare (12 g daca va place un pic mai sarata)
- ulei (putin, pentru blatul de lucru)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva