Frigaruile de pasare, porc, vita sau oaie sunt extrem de apreciate, se pot face cu orice fel de carne (pasare, porc, vita, oaie, peste, fructe de mare) in combinatie cu diverse legume, in functie de preferinte sau de ceea ce aveti prin debara. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu […]
Ingrediente
- 1 kg carne
- 2 dovlecei
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 3 rosii uscate
- 200 g ciuperci
- 200 g slănină (kaizer afumat)
- 1 sare
- ardei
- 1 cimbru
- 5 ienibahar
- 5 boabe de coriandru (daca va place gustul de coriandru puteti folosi 10 boabe)
- 2 cuișoare
- 1 scortisoara macinata (varf putin, undeva la 1 g)
- semințe de chimen (cat luati cu 2 degete)
- 2 linguri ulei
- 50 ml vin alb
- rose
- zeamă de lămâie
- 1 capatana de usturoi
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva