4,9
(67 recenzii)
Prep: 25 min
·
Gătit: 15 min
3
porții
Frigărui de pui cu legume – rețetă simplă și gustoasă prezentată pas cu pas. Cum să faci niște frigărui de …
Ingrediente
- Marinada
- 1 lămâi (zeamă)
- 1 lingură ulei de masline
- 2 catei de usturoi (feliați fin)
- 1 linguriță sare grunjoasă (rasă)
- 1/4 linguriță piper negru (proaspăt măcinat)
- fulgi de chili (opțional, după cât de picant vă place)
- 1/2 linguriță cimbru uscat (opțional, sau alte ierburi aromatice după gust (busuioc, oregano etc); sau semințe de coriandru)
- 270 g pulpe dezosate de pui (fără piele, dacă aveți 250 g sau 300 g e la fel de bine)
- 120 g dovlecel (tăiat bucăți de aproximativ 4 cm lățime/2 cm grosime)
- 120 g vanata (tăiată bucăți de aproximativ 4 cm lățime/2 cm grosime)
- 2 ardei grași roșii (plus 1 ardei gras alb și 2 ardei verzi semi-iuți, sau de care doriți)
- 1 ceapă mărișoară (tăiată în sferturi și apoi desfăcută pe grosime în bucăți)
- 2 linguri ulei
- sare
- 1 cățel mare de usturoi (zdrobit)
- 1 legătură păstrunjel (tocată mărunt)
- 50 ml ulei de măsline
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva