Prânz
Rețetă externă
Friptură de bibilică la cuptor cu cartofi copți, usturoi și morcovi caramelizați
de Savori Urbane ↗
Friptură de bibilică la cuptor cu cartofi copți, usturoi și morcovi caramelizați. Cum se gătește bibilica, pirchița, pichera? Cum se face friptura din carne de bibilică, picheră sau pirchiță? Rețeta de bibilică friptă cu unt aromat, usturoi, morcovi caramelizați și cartofi aurii. Rețete de fripturi din carne de pasăre. Friptură de bibilică – rumenă și […]
Ingrediente
- sare si piper negru (proaspăt măcinat)
- 80-100 g unt (moale)
- 2 lingura ulei (poate fi de măsline)
- 1 buc mere
- 2 buc portocale
- 4-5 buc catei de usturoi
- 20 ml brandy (coniac bun sau alt brandy, opțional)
- 3-4 buc morcovi (medii)
- 750 g cartofi
- boia dulce (pic)
- 1 buc capatana de usturoi (mare)
- chimen (pic)
- 50 g unt
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva