farfurescu
Friptură de iepure în vin Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Friptură de iepure în vin

Ingrediente

  • 1 buc iepure (porționat)
  • 2 buc ceapă roșie (mari)
  • 2 buc morcovi
  • 1 buc păstârnac
  • 6 buc catei de usturoi
  • 2 lingura ulei de masline
  • 250 ml vin alb (sec)
  • ierburi aromatice (rozmarin, tarhon; sau tarhon)
  • 1 buc conopidă (mare)
  • 100 g smântână (grasă)
  • 100 g parmezan (răzuit)
  • 2 buc ou
  • 3 buc roșii (mari, de grădină, bine coapte)
  • 1 buc ceapă roșie
  • 1 lingurita chives (tocate)
  • ulei de măsline extravirgin

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.