Prânz
Rețetă externă
Friptura de iepure la cuptor – iepure marinat cu iaurt si usturoi
de Savori Urbane ↗
Friptura de iepure la cuptor – iepure marinat cu iaurt si usturoi. Cum se face reteta de iepure la cuptor cu usturoi caramelizat si gnocchi cu dovleac si sos de smantana? Bucati rumene si suculente de iepure, gatite exact cat trebuie. Cateva buchetele de broccoli intregesc acest fel delicios.
Ingrediente
- 4 iepure (2 posterioare + 2 anterioare, cu tot cu cutia toracica)
- 500 ml iaurt (kefir)
- lapte bătut
- 2 linguri ulei de măsline
- sare (piper, fulgi de chili)
- 1 capatana de usturoi (catei intregi, decojiti)
- 50 g unt
- 400 g gnocchi
- cumpărați
- dovleac plăcintar (cca. 200 g)
- 200 ml smântână pentru gătit
- broccoli
- rosii uscate
- mazăre
- fasole verde
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva