Friptură de miel fragedă: o rețetă clasică, simplă, așa cum se face peste tot, doar cu usturoi, condimente și un strop de ulei. Pe cât de simplă, pe atât de savuroasă este această rețetă și vă va reuși, cu siguranță, și unei gospodine începătoare. Mai multe rețete cu miel sau oaie, vedeți aici. Pe blogul […]
Ingrediente
- 1 kg pulpa (dezosata; sau carcasa miel)
- 1 lingurita sare (mare)
- piper (proaspat macinat)
- 1 lingurita boabe de mustar (sfamate)
- 3-4 catei usturoi
- 50 ml ulei
- 1 buc ceapă (mare)
- 1 buc frunze de dafin
- 150 ml vin alb (sec)
- 200 ml apă
- 2-3 buc cartofi (mari, cca. 700 g)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva