Name: Friptură de porc cu bere și legume, fragedă și gustoasă, rețetă detaliată
Prep time: 70 min
Cook time: 90 min
Total time: 160 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți spată de porc (poate fi si alta bucata, ceafa, pulpa etc.; 5 kg., curatata de pielite si grasimea de la suprafata); 1 sticla 0 (33 l. de bere buna); 1 ceapă; 3-4 morcovi; 2 telina (apio); 3 catei de usturoi; 2 linguri pastă de tomate; 2 linguri oțet balsamic; 2 linguri ulei; 1 sare grunjoasă; piper (paprika dulce, ienibahar macinat si chimen macinat); 2 foi de dafin; 1 rozmarin; miere

Prânz Rețetă externă

Friptură de porc cu bere și legume, fragedă și gustoasă, rețetă detaliată

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (77 recenzii)

Prep: 70 min · Gătit: 90 min

porții

Friptură de porc cu bere, super fragedă și gustoasă, înăbușită pe plită sau la cuptor, cu legume și mirodenii. Rețetă …

Ingrediente

1 buc spată de porc (poate fi si alta bucata, ceafa, pulpa etc.; 5 kg., curatata de pielite si grasimea de la suprafata)
1 sticla 0 (33 l. de bere buna)
1 ceapă
3-4 morcovi
2 telina (apio)
3 catei de usturoi
2 linguri pastă de tomate
2 linguri oțet balsamic
2 linguri ulei
1 sare grunjoasă
piper (paprika dulce, ienibahar macinat si chimen macinat)
2 foi de dafin
1 rozmarin
miere

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva