Friptura de porc cu legume si sos la cuptor reteta simpla. Friptura frageda (inabusita) cu sos care se da la restaurant pe la nunti si botezuri, din pulpa de porc intreaga, cu ceapa, usturoi si morcovi, coapta la tava. Sosul este fin si catifelat, ingrosat cu pasta de rosii. Cum se condimenteaza o friptura? Cum […]
Ingrediente
- 1,5 kg pulpă de porc (bucata mare)
- 4 cepe
- 5-6 catei de usturoi
- 2 morcovi
- 4 linguri untura
- ulei
- piper
- sare
- chimen
- 2 linguri rosii uscate
- 250 ml vin alb
- apă
- cartofi
- piure de cartofi (mazare, morcovi, pastarnac)
- patrunjel
- orez simplu
- paste
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva