Astăzi vă aduc o rețetă simplă, gustoasă și rapidă, perfectă pentru o cină în doi sau un prânz de weekend: friptură din ceafă de porc iberic, servită cu legume trase la tigaie și o garnitură de ardei Padron. Puține ingrediente, tehnică ușoară și un rezultat pe care-l vei repeta cu plăcere. Ingrediente (2 porții): 400–500 g ceafă de porc iberic (ideal, …
Ingrediente
- 400–500 g ceafă de porc (ideal, ușor maturată)
- sare grunjoasă
- piper negru (proaspăt măcinat)
- 1 lingura ulei de masline
- 6–8 buc rosii cherry
- 2–3 fire ceapa verde
- 2 buc catei de usturoi
- 200 g ardei iute (sau alt tip de ardei verzi mici)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva