farfurescu
Friptura de porc marinata cu suc de rosii si usturoi Imagine generată cu AI
Prânz Băuturi Rețetă externă

Friptura de porc marinata cu suc de rosii si usturoi

Ingrediente

  • 1,7 - 2 kg piept de porc cu coaste (sau pulpa dezosata [spata, ceafa])
  • 1 conserva rosii decojite si tocate (400 g; sau suc de rosii; sau rosii uscate)
  • 1 lingurita sare de mare (buna)
  • 1/2 lingurita piper negru (proaspat macinat)
  • 1 lingurita zahăr
  • 2 linguri semințe de chimen
  • 6 catei usturoi (zdrobiti)
  • 1 lingura ulei (doar daca carnea este slaba)
  • cimbru (uscat, optional)
  • cartofi (aurii la tigaie; sau cartofi copti)
  • piure de cartofi
  • orez simplu (sau orez cu legume)
  • salată verde (mixta)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.