farfurescu
Friptură de vită cu quinoa și spanac
Prânz Rețetă externă

Friptură de vită cu quinoa și spanac

de Mandimu

Prep: 50 min · Gătit: 40 min
4
porții

Ingrediente

  • 90 g ceapa alba (tăiată în bucăți mai mari)
  • 2 buc catei de usturoi (curățați)
  • 1 linguriță chimen roman (măcinat)
  • 1 linguriță boia dulce (măcinată)
  • 1/2 linguriță chilli
  • 350 ml apă
  • 1 lingură ulei de masline
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 400 g friptură de vită (rump steak)
  • 200 ml supa de pui
  • 200 g quinoa albă (în stare uscată)
  • 100 g roșii cherry (tăiate în jumătate)
  • 100 g spanac baby (proaspăt)
  • 1 mână busuioc (proaspăt, tocat fin)
  • 3 lingură suc de lamaie
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva