Name: Friptura de vita marinata
Prep time: 1439 min
Cook time: 180 min
Total time: 1619 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,5 kilograme carne de vită (vrabioara nematurata; merge la fel de bine o bucata frumos fasonata de pulpa, mai ales rasolul alb); Marinada; 2 morcovi; 1 ceapă; 3 catei de usturoi; 1 telina (medie, de marimea unui ou mare); 1-2 fire de patrunjel radacina; 1 foi de dafin; 2-3 lingura sare; 1 varf piper (macinat; sau boabe de piper); 50 mililitri vin alb (sec; sau vin roze sec); 50 mililitri oțet din vin; 1,5 litri apă

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Friptura de vita marinata

3,0 (21 recenzii)

Prep: 1439 min · Gătit: 180 min

porții

Ingrediente

1,5 kg carne de vită (vrabioara nematurata; merge la fel de bine o bucata frumos fasonata de pulpa, mai ales rasolul alb)
Marinada
2 morcovi
1 ceapă
3 catei de usturoi
1 telina (medie, de marimea unui ou mare)
1-2 fire de patrunjel radacina
1 foi de dafin
2-3 lingura sare
1 varf piper (macinat; sau boabe de piper)
50 ml vin alb (sec; sau vin roze sec)
50 ml oțet din vin
1,5 L apă

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva