Name: Friptură înăbușită de porc – cu ceapă și muștar
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 2
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame carne de porc (2 felii mari); 1 ceapă (cam 120 de grame; tocată fin); 1 catei de usturoi (zdrobit); 2 linguri ulei; 1 untură de porc; 4 mustar dulce (de care vă place, eu am folosit unul de dijon, mai picant); sare si piper (opțional, un strop de chimen măcinat); 250-300 mililitri supa de pui; apă; Optional (eu am folosit cu 12% grăsime; pentru sos: 100 ml. smântână pentru gătit)

Prânz Rețetă externă

Friptură înăbușită de porc – cu ceapă și muștar

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (90 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 90 min

porții

Friptură înăbușită de porc – cu ceapă și muștar, rețetă ilustrată cu poze. Cum se pregătește o friptură înăbușită gustoasă? …

Ingrediente

500 g carne de porc (2 felii mari)
1 ceapă (cam 120 de grame; tocată fin)
1 catei de usturoi (zdrobit)
2 linguri ulei
1 untură de porc
4 mustar dulce (de care vă place, eu am folosit unul de dijon, mai picant)
sare si piper (opțional, un strop de chimen măcinat)
250-300 ml supa de pui
apă
eu am folosit cu 12% grăsime; pentru sos: 100 ml. smântână pentru gătit — opțional

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva