Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Friptură înăbușită de porc – cu ceapă și muștar
4,9
(90 recenzii)
Prep: 15 min
·
Gătit: 90 min
2
porții
Ingrediente
- 500 g carne de porc (degresată, pulpă sau ceafă, 2 felii mari)
- 1 buc ceapă (mărișoară (cam 120 g), tocată fin)
- 1 buc catei de usturoi (zdrobit)
- 2 lingura ulei (sau untură de porc)
- 4 lingurita muștar (de care vă place, eu am folosit unul de dijon, mai picant)
- sare si piper (opțional, un strop de chimen măcinat)
- 250-300 ml supa de pui (sau apă fierbinte)
- 100 ml smântână pentru gătit (opțional, pentru sos, cu 12% grăsime)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.