Friptura taraneasca de porc cu legume – cu untura, ceapa, morcov si mult usturoi, la cuptor, atat de frageda incat se rupe doar cu furculita, fara cutit. Se pot folosi orice bucati de carne: pulpa, ceafa, cotlet, piept. Reteta scrisa si video pas cu pas, cu toate secretele. Pe blogul meu puteti sa gasiti si […]
Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- 2 morcovi (mari, aprox. 300 g)
- 3 cepe (mari, aprox. 600 g)
- 1 lingura sare (rasa)
- 2 lingurita cimbru (ras)
- varf piper (macinat, dupa dorinta)
- 1 buc capatana de usturoi
- 100 ml vin alb (sec)
- 1 lingura untura (cu varf; sau ulei)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva