farfurescu
Fritters crocante cu pui și legume
Prânz Rețetă externă

Fritters crocante cu pui și legume

de Adi Hădean

Fritters – sau mai pe românește, chifteluțe rapide cu pui și legume (eu le mai spun și „verișorii” îndepărtați ai șnițelelor) – sunt o variantă mega rapidă și foarte versatilă de a pregăti ceva gustos, indiferent de ingredientele pe care le ai prin casă. Cum tema acestei săptămâni este chiar pe sufletul meu – „Piața …

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • 2 ouă
  • 100 g făină
  • 1-2 dovlecei (aproximativ 300 g)
  • 2 morcovi (aproximativ 150 g)
  • 2 fire usturoi verde (sau usturoi verde)
  • 2-3 fire ceapa verde (sau ceapă verde)
  • 1 legătură patrunjel (mare; sau pătrunjel)
  • 130 g mozzarella
  • 50 g parmezan
  • 50 g porumb
  • sare si piper si boia dulce (după gust)
  • 3 avocado (bine copt)
  • 100 g iaurt grecesc
  • 50 g maioneză
  • 1/2 lămâi (zeama)
  • frunze de salată verde (pentru servire)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva