Name: Fursecuri Alfajores – rețeta argentiniană de fursecuri cu cremă caramel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Cuisine: Românească
Ingredients: 150 grame unt (cu 82% grăsime, moale, la temperatura camerei); 100 grame zahăr; 1 plic zahar vanilat bourbon; 1 praf sare; 2 galbenusuri (provenind de la ouă M); 150 grame făină; 200 grame amidon de porumb; 3 grame praf de copt (1 linguriță rasă); 50 mililitri apă (foarte rece); 300 grame dulce de leche (pentru umplut); 50 grame cocoș (ras, pentru finisare)

Desert Rețetă externă

Fursecuri Alfajores – rețeta argentiniană de fursecuri cu cremă caramel

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (22 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 20 min

porții

Fursecuri Alfajores – rețeta argentiniană de fursecuri foarte fine umplute cu cremă de caramel ”dulce de leche”. Cum se face …

Ingrediente

150 g unt (cu 82% grăsime, moale, la temperatura camerei)
100 g zahăr
1 plic zahar vanilat bourbon
1 praf sare
2 galbenusuri (provenind de la ouă M)
150 g făină
200 g amidon de porumb
3 g praf de copt (1 linguriță rasă)
50 ml apă (foarte rece)
300 g dulce de leche (pentru umplut)
50 g cocoș (ras, pentru finisare)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva