Name: Fursecuri Alfajores – rețeta argentiniană de fursecuri cu cremă caramel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Cuisine: Românească
Ingredients: 150 grame unt cu 80% grasime (moale, la temperatura camerei); 100 grame zahăr; 1 zahăr vanilat (plic); 1 sare de mare (praf); 2 galbenusuri (provenind de la ouă M); 150 grame făină; 200 amidon de porumb; 3 grame praf de copt (1 linguriță rasă); 50 mililitri apă foarte rece; dulce de leche (pentru umplut); 50 cocos proaspăt (pentru finisare)

Desert Rețetă externă

Fursecuri Alfajores – rețeta argentiniană de fursecuri cu cremă caramel

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (22 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 20 min

porții

Fursecuri Alfajores – rețeta argentiniană de fursecuri foarte fine umplute cu cremă de caramel ”dulce de leche”. Cum se face …

Ingrediente

150 g unt cu 80% grasime (moale, la temperatura camerei)
100 g zahăr
1 zahăr vanilat (plic)
1 sare de mare (praf)
2 galbenusuri (provenind de la ouă M)
150 g făină
200 amidon de porumb
3 g praf de copt (1 linguriță rasă)
50 ml apă foarte rece
dulce de leche (pentru umplut)
50 cocos proaspăt (pentru finisare)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva