farfurescu
Fursecuri Oana cu cremă de ciocolată și portocale (orange curd și coji confiate) Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Fursecuri Oana cu cremă de ciocolată și portocale (orange curd și coji confiate)

Ingrediente

  • 110 g unt (82% grăsime, moale, scos de la frigider cu 2 ore înainte)
  • 60 g zahăr pudră
  • 1 buc ou
  • sare (praf)
  • 1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie; sau zahăr)
  • 125 g făină
  • 40 g cacao
  • 1 buc ou
  • 50 g ciocolata amaruie (min. 50% cacao)
  • sare (priză)
  • 10 g cacao pudra
  • 70 g unt (min. 88% grăsime, moale, la temperatura camerei)
  • 200 g orange curd (cremă englezească de portocale)
  • coaja confiata de portocale (felii mari, cu sirop)
  • sprinkles de ciocolată

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.