farfurescu
Gălbiori cu smântână, parmezan și găluște nemțești rumenite (Spätzle) Imagine generată cu AI
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Gălbiori cu smântână, parmezan și găluște nemțești rumenite (Spätzle)

Ingrediente

  • 2 ouă
  • 200 g făină
  • 100 ml apă (sau lapte)
  • sare
  • 50 g unt
  • 1 lingură ulei
  • 500 g gălbiori
  • 1 ceapă (mică)
  • 200 ml smântână (dulce pentru frișcă, 30% grăsime, naturală (nu vegetală))
  • 100 g smântână (groasă, acrișoară, 24% grăsime)
  • 50 g parmezan (ras fin)
  • 2 linguri ulei
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.