4,9
(27 recenzii)
Prep: 50 min
·
Gătit: 20 min
4
porții
Jiaozi – Galuste chinezesti cu umplutura de carne si legume. Cum se fac celebrele galuste chinezesti Jiaozi. Reteta video de …
Ingrediente
- 370 g făină
- 200 ml apă (caldă)
- 1 praf sare
- 200 g varză chinezească (tocată marunt)
- 400 g carne de porc sau curcan
- 200 g ciuperci Mun sau Shiitake (tocate, dacă se utilizează uscate, inmuiate in apă fierbinte timp de 20 minute pentru a rehidrata)
- 1/2 linguriță sare
- 1 lingură ghimbir (ras sau tocat marunt; sau 1 lingura ghimbir ras sau tocat marunt)
- 6 fire ceapa verde
- 1 buc ou
- 2 catei usturoi (zdrobiti)
- piper (dupa gust)
- 1,5 lingură sos de soia
- 1 lingură ulei vegetal
- 1 lingură ulei de susan
- 1 lingură oțet de orez
- 1 buc ardei iute rosu (dupa gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva