Prânz
Desert
Rețetă externă
Galuste cu caise, cirese sau alte fructe – gomboti cu branza sau cartofi
de Savori Urbane ↗
Galuste cu caise, cirese sau alte fructe – gomboti cu branza sau cartofi. Galustele cu cartofi sau cu branza de vaca, umplute cu fructe, constituie un desert de vara foarte popular in Transilvania si Banat. venit pe filiera austriaca si germana. Sunt foarte populare si in Ungaria, Cehia, Slovacia, Serbia, Croatia si in nordul Italiei. […]
Ingrediente
- 750 g brânză de vaci (mai grasa, bine scursa)
- 3 ouă
- 80 g griș
- 30 g făină
- coaja de lamaie (rasa)
- vanilie (putina, pastaie sau plic de zahar vanilat bourbon)
- 1 lingurita sare (rasa)
- 6 caise (mai mici)
- 12 cireșe (mai mari)
- 1 lingura lichior Amaretto (optional)
- 100 g marțipan (pasta)
- 50 g ciocolată neagră
- 6 samburi intregi de caisa (miezul, sau migdale intregi - optional; sau 6 samburi intregi de caisa (miezul) sau migdale intregi - optional; sau 6 samburi intregi de caisa (miezul) sau migdale intregi - optional)
- 100 g biscuiti cu scortisoara si cuisoare (spekulatius - sunt si de la Alka)
- 200 ml frisca naturala (lichida)
- 100 g zahăr pudră
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva