Prep: 10 min
·
Gătit: 20 min
4
porții
Ne place combinația de verde și roșu, mai ales pe farfurie – așadar ne-am gândit cum o putem obține și am inventat această rețetă de găluște din făină de alac cu un sos delicios de roșii, aromat cu ierburile crescute acasă. Să înceapă concertul de culori și de arome!
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 1 buc ceapa verde
- 2 buc catei de usturoi
- 2 lingura seminte de in (poate fi omis)
- 400 g roșii (din conservă)
- rozmarin (uscat, putina)
- cimbru (uscat, putina)
- sare (putina; sau sare)
- 200 g frunze de spanac
- 60 g brânză parmezan (grator)
- 2 buc ou
- 200 g făină integrală fină de spelta
- 250 g ricotta
- 30 g unt clarificat
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva