4,9
(36 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 60 min
8
porții
Găluște pe varză – Kraut und Knedl – rețetă veche din Banat, prezentată în format video. O mâncare sățioasă, de …
Ingrediente
- 1 varză murată (5 kilograme, bine desărată, în mai multe ape)
- 500 costiță afumată (sau un amestec de afumături cu costiță, cârnați etc)
- ceapă
- 40 g untura
- 1 semințe de chimen
- 1 paprika
- piper
- cimbru (1 foaie de dafin, mărar proaspăt tocat)
- galuste
- 250 g făină
- 165 g apă
- 2 g drojdie
- 7-8 g drojdie
- 1 sare (5 grame)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva