Name: Găluște pe varză – Kraut und Knedl
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți varză murată (1,5 kilograme, bine desărată, în mai multe ape); 500 grame costiță afumată (afumată; sau amestec de afumături cu costiță și cârnați); 1 bucăți ceapă; 40 grame untura; 1 lingurițe semințe de chimen; 1 lingură paprika dulce (rasă); piper (după gust); cimbru (opțional; sau foaie de dafin; sau mărar proaspăt tocat); galuste (secțiune pentru ingrediente); 250 grame făină; 165 grame apă

Prânz Rețetă externă

Găluște pe varză – Kraut und Knedl

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (36 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 60 min

porții

Găluște pe varză – Kraut und Knedl – rețetă veche din Banat, prezentată în format video. O mâncare sățioasă, de …

Ingrediente

1 buc varză murată (1,5 kilograme, bine desărată, în mai multe ape)
500 g costiță afumată (afumată; sau amestec de afumături cu costiță și cârnați)
1 buc ceapă
40 g untura
1 linguriță semințe de chimen
1 lingură paprika dulce (rasă)
piper (după gust)
cimbru (opțional; sau foaie de dafin; sau mărar proaspăt tocat)
galuste (secțiune pentru ingrediente)
250 g făină
165 g apă

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva