Gasca umpluta a la d′Artagnan este o reteta veche, care ne parvine prin intermediul celebrului Alexandre Dumas-tatal, cel care a dat viata celor 3 muschetari, eroii copilariei noastre. Mai putin cunoscut este faptul ca este si autorul unor carti culinare. Aceasta este una dintre aceste retete, pe cat de simpla, pe atat de savuroasa! Cititi […]
Ingrediente
- 1 buc gâscă (aproximativ 3 kg)
- 20 g sare
- 3 g piper (macinat; sau piper)
- 1 g cimbru
- 50 g unt
- 1 kg cartofi (galbeni, fainosi)
- organe de gasca
- 1 buc ceapă
- 2 g salvie
- 1 kg cartofi (roz, micuti, sa poata fi pusi intregi)
- 1 kg mere (micute)
- 500 g ciuperci
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva