Name: Gazpacho rețetă de supă rece, ideală în vremuri fierbinți
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 700 grame roșii (cărnoase, bine coapte, pot fi din soiuri amestecate, inclusiv roșii cherry pentru dulceață); 100 grame castraveți (proaspăt, cântărit după ce a fost curățat de coajă și de semințe); 60 grame ceapă (curățată); 150 grame ardei rosu (cântărit după ce a fost curățat de cotor și de semințe); 1 cățel usturoi; 1 bucăți ardei chili; 75 grame pâine de casă (fără coajă); 1 lingura oțet de vin roșu; 1 legătură patrunjel; 2-3 ramuri busuioc (proaspăt); 100 mililitri ulei de măsline extravirgin (de bună calitate); 1 lingurita sos tabasco; sare si piper (după gust)

Prânz Supă Rețetă externă

Gazpacho rețetă de supă rece, ideală în vremuri fierbinți

de Laura Laurențiu ↗

4,8 (85 recenzii)

Prep: 10 min

porții

Gazpacho – rețetă de supă rece, ideală în vremuri fierbinți. Unde își are originea rețeta? Lista de ingrediente la gram, …

Ingrediente

700 g roșii (cărnoase, bine coapte, pot fi din soiuri amestecate, inclusiv roșii cherry pentru dulceață)
100 g castraveți (proaspăt, cântărit după ce a fost curățat de coajă și de semințe)
60 g ceapă (curățată)
150 g ardei rosu (cântărit după ce a fost curățat de cotor și de semințe)
1 cățel usturoi
1 buc ardei chili
75 g pâine de casă (fără coajă)
1 lingura oțet de vin roșu
1 legătură patrunjel
2-3 ramuri busuioc (proaspăt)
100 ml ulei de măsline extravirgin (de bună calitate)
1 lingurita sos tabasco
sare si piper (după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva