farfurescu
Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci) Imagine generată cu AI
Conserve Rețetă externă

Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci)

Ingrediente

  • 3 kg prune
  • 2 buc portocale (mari; sau 3 mai mici)
  • 300 g zahăr brun
  • 300 g nuca (măcinată)
  • 1 baton vanilie (sau 3 plicuri zahăr vanilat Bourbon; sau 2 lingurițe extract)
  • 1 baton scorțișoară (sau 2 lingurițe pudră rase)
  • 1 buc anason stelat (sau 1/2 linguriță măcinat)
  • 1/2 linguriță cardamom (pudră rasă; sau 2-3 păstăi)
  • 4-5 buc cuișoare
  • 50 ml rom veritabil (Stroh, Havana, Jamaica etc)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.