Ghiveci cu carne si legume reteta turceasca. O tocana de legume cu bucatele fragede de carne, coapta incet la cuptor si gratinata cu branza. Cu vinete, ardei, rosii, ceapa, dovlecei, morcovi, cartofi si rosii. O reteta traditionala turceasca extrem de gustoasa si de usor de preparat.
Ingrediente
- 800 g carne (pulpa de miel, vita sau porc)
- 3 linguri ulei
- 3-4 cepe
- 1 capatana de usturoi (10-12 catei)
- 800 g ardei (cantariti dupa curatare de cotoare)
- 600 g roșii
- 500 ml suc de roșii
- 2-3 cartofi
- 2 morcovi
- sare
- piper negru
- 1 linguri boia de ardei dulce (paprika dulce)
- 200 g branza mozzarella (feta)
- 2 ardei
- ardei (optional)
- 1 vanata
- verdeață proaspătă (patrunjel tocat)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva