Name: Ghiveci de legume cu ochiuri – reteta de shakshuka
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 ardei kapia; 1 ardei; 1 ceapă; 3-4 ceapă verde; 4-5 catei de usturoi; 4-5 rosii decojite si tocate (passata); 3 linguri ulei de măsline; 1 zahăr (varf); sare (piper negru macinat); 2 boia (sau mix cu iute, afumata); chimion (cumin, nu chimen de la noi!); 6 - 7 ou; branza dulce (feta, telemea, mozzarella, cascaval sau mix din mai multe feluri)

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Ghiveci de legume cu ochiuri – reteta de shakshuka

de Savori Urbane ↗

Ghiveci de legume cu ochiuri – reteta de shakshuka. O tocana de legume foarte gustoasa si sanatoasa compusa din ardei, ceapa, rosii, usturoi si condimente. Se poate gati si numai in tigaie (pe flacara) dar si la cuptor. Eu i-am adaugat bucatele de branza (feta, telemea, mozzarella, cascaval).

Ingrediente

2 ardei kapia
1 ardei
1 ceapă
3-4 cepe verzi
4-5 catei de usturoi
4-5 rosii decojite si tocate (passata)
3 linguri ulei de măsline
1 zahăr (varf)
sare (piper negru macinat)
2 boia (sau mix cu iute, afumata)
chimion (cumin, nu chimen de la noi!)
6 - 7 ouă
branza dulce (feta, telemea, mozzarella, cascaval sau mix din mai multe feluri)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva