Name: Ghiveci de legume la borcan – rețetă pentru iarnă
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame ceapă (tocată solzișori); 100 mililitri ulei de floarea-soarelui; 1 bucăți morcovi (mare); 1 bucăți telina (60 de grame); 1 bucăți radacina de patrunjel (40 de grame); 1 bucăți radacina de pastarnac (40 de grame); 400 grame ardei kapia (curățat de cotor și semințe, feliat); 350 grame roșii (cărnoase, tocate cuburi); 200 grame vanata (tocată în cuburi); 200 grame dovlecel (tocat în cuburi); 100 grame fasole păstăi (ruptă bucățele); 2-3 căței usturoi; 500 mililitri suc de roșii (făcut în casă); 1 lingurițe cimbru (uscat); 1 lingurițe sare; piper negru (măcinat, după gust)

Conserve Rețetă externă

Ghiveci de legume la borcan – rețetă pentru iarnă

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (17 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 45 min

porții

Ghiveci de legume la borcan – rețetă pentru iarnă – ingrediente la gram și mod de preparare detaliat. Ce legume …

Ingrediente

250 g ceapă (tocată solzișori)
100 ml ulei de floarea-soarelui
1 buc morcovi (mare)
1 buc telina (60 de grame)
1 buc radacina de patrunjel (40 de grame)
1 buc radacina de pastarnac (40 de grame)
400 g ardei kapia (curățat de cotor și semințe, feliat)
350 g roșii (cărnoase, tocate cuburi)
200 g vanata (tocată în cuburi)
200 g dovlecel (tocat în cuburi)
100 g fasole păstăi (ruptă bucățele)
2-3 căței usturoi
500 ml suc de roșii (făcut în casă)
1 linguriță cimbru (uscat)
1 linguriță sare
piper negru (măcinat, după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva