Gogosari in otet cu conopida, struguri, ciuperci, vinete si ceapa, pentru iarna – o reteta traditionala, ideala pentru cei care iubesc muraturile asortate si aromate. Gogosarii umpluti cu legume si struguri ofera un gust dulce-acrisor si o prezentare spectaculoasa, care atrag orice gurmand. Ingrediente pentru reteta de gogosari in otet cu conopida, struguri, ciuperci, […]
Ingrediente
- 2 vinete
- 5 kg gogosari
- 500 g arpagic
- 500 g ciuperci (champignon, ghebe, galbiori, ciuperci salbatice)
- 2 buc conopidă
- 1 kg struguri
- telina
- 3 hrean
- mustar dulce
- piper
- 2 L oțet din vin
- 3 L apă
- 800 g zahăr
- miere
- 100 g sare pentru muraturi
- 200 ml ulei
- Dafin
- morcovi
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva