Gogosari in otet la rece – fara fierbere, fara conservant reteta VIDEO. Gogosari murati la rece care raman crocanti si aromati, plini de vitamine. O reteta ardeleneasca de gogosari in otet, primita de mama mea de la o buna prietena de-ai ei din Cluj. Cum se prepara gogosarii in otet?
Ingrediente
- 3 kg gogosari
- 350 ml otet de 9 grade
- 250 g zahar tos
- 90 g sare neiodata (eu am pus doar 75 g; pentru muraturi!!)
- salicil — opțional
- boabe de piper (frunze de dafin, fasii de hrean, frunze de telina)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva