Gogosari in sos de bulion sau sos de rosii, la borcan, pentru iarna, reteta pas cu pas. Cum se fac gogosarii in bulion, reteta fara conservant sau aspirina? Cate borcane ies din 5-10 kg de gogosari? Reteta scrisa si video. 1 zi de munca vara sau toamna, hraneste familia timp de 1 luna de iarna […]
Ingrediente
- 5 kg gogosari (cantariti intregi)
- 2 lingura sare de muraturi (neiodata)
- 1 lingura piper negru (boabe)
- 2-3 frunze Dafin
- 4-5 catei usturoi (felii)
- 1 buc hrean (radacina)
- 900 g bulion
- 300 ml ulei
- 300 g zahăr
- telina (optional)
- 800 ml oțet (de 9 grade)
- boabe de mustar
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva