Name: Gogoșari în sos de muștar, rețetă pentru iarnă
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 2,5 kilograme gogosari (din care mi-au rezultat 1,6 kilograme gata curățați, vă spun doar orientativ); 250 mustar dulce (eu am folosit muștar de Dijon, pentru că prefer gustul mai picant, dar puteți folosi orice fel de muștar vă place); 250 mililitri oțet din vin; 250 mililitri ulei de floarea-soarelui; 250 grame zahăr (pe care eu l-am înlocuit cu 180 gr. sirop de agave); 1 boabe de piper; 4 foi de dafin; 2 catei de usturoi (opțional); 80 grame sare pentru muraturi

Conserve Rețetă externă

Gogoșari în sos de muștar, rețetă pentru iarnă

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (106 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 10 min

porții

Gogoșari în sos de muștar, rețetă pentru iarnă. Cum se fac gogoșarii la borcan, în sos de muștar dulce-acrișor. Rețetă …

Ingrediente

2,5 kg gogosari (din care mi-au rezultat 1,6 kilograme gata curățați, vă spun doar orientativ)
250 mustar dulce (eu am folosit muștar de Dijon, pentru că prefer gustul mai picant, dar puteți folosi orice fel de muștar vă place)
250 ml oțet din vin
250 ml ulei de floarea-soarelui
250 g zahăr (pe care eu l-am înlocuit cu 180 gr. sirop de agave)
1 boabe de piper
4 foi de dafin
2 catei de usturoi (opțional)
80 g sare pentru muraturi

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva