Name: Gogoși cu lingura rețeta de „șoricei prăjiți” sau Gebackene Mäuse
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame făină (000); 1/2 lingurițe sare (rasă); 10 grame drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă); 250 grame lapte; 50 grame unt (minim 82%); 40 grame zahăr; 2 bucăți galbenusuri; 20 grame rom veritabil (nu esență); 1 plic zahar vanilat; coaja de lamaie (rasă, de la 1 lămâie); 80 grame stafide (sau merișoare deshidratate); ulei (pentru prăjit); zahar pudra vanilat; scorțișoară (măcinată, opțional)

Desert Rețetă externă

Gogoși cu lingura rețeta de „șoricei prăjiți” sau Gebackene Mäuse

de Savori Urbane ↗

Gogoși cu lingura rețeta de „șoricei prăjiți” sau Gebackene Mäuse. Gogoși pufoase rupte cu lingura, fără praf de copt. Gogoșele turnate sau puse cu lingura direct în tigaie. Rețete de gogoși pufoase cu stafide și rom.

Ingrediente

500 g făină (000)
1/2 linguriță sare (rasă)
10 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
250 g lapte
50 g unt (minim 82%)
40 g zahăr
2 buc galbenusuri
20 g rom veritabil (nu esență)
1 plic zahar vanilat
coaja de lamaie (rasă, de la 1 lămâie)
80 g stafide (sau merișoare deshidratate)
ulei (pentru prăjit)
zahar pudra vanilat
scorțișoară (măcinată, opțional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva