Gogosi turnate reteta spaniola de churros – cu sos de ciocolata. Un fel de gogosi rapide turnate cu posul direct in baia de ulei. Se prepara fara praf de copt, fara drojdie, din aluat de eclere (choux). Se servesc pudrate cu zahar sau inmuiate in ciocolata topita.
Ingrediente
- 100 ml lapte
- 300 ml apă
- 50 g unt cu 80% grasime
- 25 g zahăr
- sare
- coaja de lamaie
- 1 scortisoara macinata
- 200 g făină
- 5 ouă
- 15 ml rom (optional)
- ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva