Cei care mă cunosc știu că sunt un mare fan al Turciei, ca țară, amprentă a fostului imperiu, creuzet de religii, colos gastronomic. Istanbul este un oraș care reușește și astăzi, după atât de mulți ani în care l-am vizitat, să mă fascineze. Cum am văzut tema din acestă săptămâna – ”street food de descoperit” …
Ingrediente
- 400 g făină
- 40 g ulei de măsline
- sare (praf)
- 150 g baby spanac
- 120 g cașcaval (gouda, emmentaler sau mozzarella)
- 1 fir ceapa verde
- 2 buc catei de usturoi
- 1/2 linguriță fulgi de chilli
- 30 g ulei de măsline
- piper negru (după gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva