Când soarele arde cu putere, iar bucătăria pare ultimul loc în care vrei să stai, vin în ajutor rețetele rapide, proaspete și spectaculoase. Granita de pepene galben cu prosciutto crocant și crumble de fistic nu e doar o rețetă – e o experiență senzorială. Te duce cu gândul la vacanțele de vară în sudul Italiei, …
Ingrediente
- 1 pepene galben (bine copt, aprox. 1 kg curățat)
- 1/2 lămâi (sucul)
- 1 linguriță miere (opțional, dacă pepenele nu e suficient de dulce)
- frunze de menta (pentru decor)
- 6 felii prosciutto (subțiri, crud)
- 50 g fistic (crud, decojit)
- 1 lingură pesmet (fin)
- 1 lingură unt (sau ulei de măsline)
- sare (după gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva