Name: Gratin de broccoli si cartofi cu sos alb si cascaval
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame broccoli; 5-6 bucăți cartofi (medii, fierti in coaja); 100 grame morcovi (tineri, optional); 100 grame șuncă (presata, usor afumata); 100 grame cașcaval (ras); 100 grame smântână (fermentata, 20% grasime); 50 grame unt (pentru uns forma); sare si piper; 50 grame făină; 500 mililitri lapte

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Gratin de broccoli si cartofi cu sos alb si cascaval

de Savori Urbane ↗

Gratin de broccoli si cartofi cu sos alb si cascaval. Gratinurile, cu sos alb si cascaval ras, conving copiii sa manance anumite legume pe care altfel, zic ei, „nu le sufera”. Sub crusta rumena de cascaval se pot „ascunde” broccoli, conopida, pastai de fasole verde, felii de cartof, morcovi tineri (carote), ciuperci, boabe de mazare […]

Ingrediente

500 g broccoli
5-6 buc cartofi (medii, fierti in coaja)
100 g morcovi (tineri, optional)
100 g șuncă (presata, usor afumata)
100 g cașcaval (ras)
100 g smântână (fermentata, 20% grasime)
50 g unt (pentru uns forma)
sare si piper
50 g făină
500 ml lapte

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva