Prep: 10 min
·
Gătit: 28 min
4
porții
Un gulaș bun pe gustul fiecăruia. O alternativă excelentă poate fi și gulașul de fasole. Nu doar că fasolea poate concura cu carnea în ceea ce privește cantitatea de proteine, dar această leguminoasă delicioasă conține și multă vitamina B, fibre și fier. Veniți alături de noi?
Ingrediente
- 200 g cartofi (cruzi tip B)
- 120 g ceapă (albă)
- 150 g sunca de pui (cu procent ridicat de carne (95% carne))
- 1 lingură arpagic (proaspăt)
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură pastă de roșii
- 1 lingură boia dulce (măcinată)
- 700 ml supa de legume (poate fi înlocuită cu apă)
- 300 g fasole rosie (la conservă, scursă)
- 300 g fasole albă (prefierată, scursă)
- 100 ml smântână (pentru gătit (12% grăsime))
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva