Gulas de vita este o reteta traditionala ungureasca, facuta-n multe feluri: cu galusti, cartofi, morcovi, se poate face cu diferite carnuri: vitel, porc, oaie sau peste. Reteta de gulas unguresc – o bunatate! Nu pot spune ca reteta mea este perfecta, sau reteta originala, dar am observat ce se foloseste, am mancat gulas (sau guias) facut […]
Ingrediente
- carne (ideal e sa fie si pulpa si piept cu putina grasime)
- 2-3 cepe
- 2-3 ardei (gogosari, capia)
- 1-2 morcovi
- chimen
- sare (piper, ardei iute)
- boia de ardei dulce (ne place picant 🙂)
- boia de ardei dulce
- 400 ml bulion
- suc de roșii
- 1-2 frunze de dafin
- 300 g cartofi
- 2-3 linguri untura
- usturoi
- pătrunjel verde (optional)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva