Prima oară când am gustat o astfel de mâncare, a fost la un restaurant cu specific, prin centrul țării. Și în acel moment m-am gandit dacă o să pot reproduce aceste gusturi acasă, în bucătăria mea. Nu m-am lăsat și am reușit să fac o rețetă pe care v-o împărtășesc și vouă astăzi, care trebuie …
Ingrediente
- 500 g carne de vită
- 3 cepe
- 3 morcovi (eu am folosit cu frunze deoarece sunt mai dulci și mai moi)
- 1 ardei kapia
- 3 cartofi
- 3-4 catei de usturoi
- 1 boia
- 1 boia afumată
- 1 amestec pentru gulas (se poate înlocui cu 1 lingură de boia dulce)
- chimen
- sare (piper)
- ulei de măsline
- pătrunjel verde
- 2 ouă
- 100 g făină
- sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva