Name: Gulas unguresc traditional – reteta clasica de gulyásleves + VIDEO
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme carne de vită (manzat sau vitel); 50 grame untura; ulei; 3 ceapă roșie; 5-6 cartofi; 4-5 morcovi; 1/2 telina (optional); 1 roșii; 1 ardei gras; telina; patrunjel; 5-6 catei de usturoi; sare (piper, paprica, chimen); 2 ou; 2 linguri apă (daca doriti sa faceti galuscute mai moi); 160 grame făină

Prânz Rețetă externă

Gulas unguresc traditional – reteta clasica de gulyásleves + VIDEO

de Savori Urbane ↗

Gulas unguresc traditional – reteta clasica de gulyásleves + VIDEO. Gulyas din carne de vita cu galuste si cartofi este un mare clasic al bucatariei maghiare, poate cel mai celebru preparat unguresc, cunoscut in toata lumea. Nu degeaba. Procedura de preparare este una tipica, iar rezultatul este absolut delicios.

Ingrediente

1 kg carne de vită (manzat sau vitel)
50 g untura
ulei
3 cepe roșii
5-6 cartofi
4-5 morcovi
1/2 telina (optional)
1 roșii
1 ardei gras
telina
patrunjel
5-6 catei de usturoi
sare (piper, paprica, chimen)
2 ouă
2 linguri apă (daca doriti sa faceti galuscute mai moi)
160 g făină

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva