Am zâmbit cu tot sufletul când am primit temele pentru luna ianuarie, mi-au plăcut mult toate. Tema acestei săptămâni este ”New Year, new me”, care reprezintă, de regulă, o mantră a fiecăruia dintre noi la începutul unui an nou. A fost și cazul meu până în acest an, în care am renunțat la impunerea unor …
Ingrediente
- 1,2 kg carne de vită (vită+oaie, tăiată cuburi potrivite)
- 150 g ciolan afumat
- 2 buc ceapă (mari, tocate mărunt)
- 4-5 buc morcovi (medii)
- 1 buc radacina de patrunjel
- 1 buc radacina de pastarnac
- 1/2 legătură patrunjel (întreg, netocat)
- 3 buc cartofi (mari)
- 100 ml ulei
- 2-3 lingură pastă de roșii (sau amestec de legume la borcan)
- 1 lingură boia (preferabil ungurească)
- sare si piper
- 1 linguriță rosii uscate (fulgi, opțional)
- 1 buc frunză de dafin
- 1 lingură smințe de chimen
- 150 g făină (albă)
- 2 buc ou (mici)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva