Harira reteta de supa marocana de miel cu naut si linte
de Savori Urbane ↗
Harira reteta de supa marocana de miel cu naut si linte. Cum se face harira marocana? Reteta de harira cu carne de miel sau vita. O reteta traditionala marocana de supa de Ramadan cu carne, linte, naut, fidea si rosii. Ce condimente se pun la harira marocana? Anul acesta, de Pasti, am schimbat un pic […]
Ingrediente
- 600-700 g carne de miel (berbec, vitel, capra)
- pui
- 150 g naut uscat
- 300 g năut gata fiert (din conserva)
- 150 g linte (portocalie am avut eu)
- 2 cepe
- 3-4 catei de usturoi
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 1 linguri pastă de tomate
- 500 ml suc de roșii (passata)
- 2 fidea
- 1 coriandru (daca aveti)
- 1 linguri făină
- sare (piper)
- 1/2 curcuma (turmeric; cumin)
- 2 lingurit boia (paprika)
- 1 scortisoara macinata (varf optional; cuisoare , pudra de coriandru)
- iaurt grecesc
- mentă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva