farfurescu
Harira reteta de supa marocana de miel cu naut si linte
Prânz Supă Rețetă externă

Harira reteta de supa marocana de miel cu naut si linte

de Savori Urbane

Harira reteta de supa marocana de miel cu naut si linte. Cum se face harira marocana? Reteta de harira cu carne de miel sau vita. O reteta traditionala marocana de supa de Ramadan cu carne, linte, naut, fidea si rosii. Ce condimente se pun la harira marocana? Anul acesta, de Pasti, am schimbat un pic […]

Ingrediente

  • 600-700 g carne de miel (berbec, vitel, capra)
  • pui
  • 150 g naut uscat
  • 300 g năut gata fiert (din conserva)
  • 150 g linte (portocalie am avut eu)
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 1 linguri pastă de tomate
  • 500 ml suc de roșii (passata)
  • 2 fidea
  • 1 coriandru (daca aveti)
  • 1 linguri făină
  • sare (piper)
  • 1/2 curcuma (turmeric; cumin)
  • 2 lingurit boia (paprika)
  • 1 scortisoara macinata (varf optional; cuisoare , pudra de coriandru)
  • iaurt grecesc
  • mentă

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva