Huevos rancheros este o rețetă delicioasă, de origine mexicană, care era un fel de mic dejun întârziat al țăranilor, după ce lucrau intens la fermă dis-de-dimineață. Nu știau ei de brunch, dar eu v-o recomand astăzi tocmai cu acest scop. Rețeta se poate face în diverse variante, cu fasole, cu chorizo, dar astăzi vă arăt …
Ingrediente
- 2 buc cârnați (copți și afumați, de pe hadeancatering.ro)
- 2 catei de usturoi
- 1 buc ardei (roșu; sau ardei galben)
- 6-8 buc rosii cherry
- 250 g cartofi
- boia (afumată)
- 5 lingura sos de roșii
- 4 buc ou
- cimbru
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva