Astăzi avem pe masă un preparat care îți încălzește sufletul și îți aduce aminte de mesele liniștite de acasă, dar cu ceva în plus : iahnie de fasole albă cu piept de porc rumenit și varză crocantă. O mâncare simplă, dar cu gust complex, făcută din ingrediente bune, așa cum trebuie. Ingrediente iahnie de fasole …
Ingrediente
- 500 g fasole albă (cu bob mare, prefiartă)
- 2 morcovi
- 2 cepe roșii (sau ceapă verde)
- 3-4 catei de usturoi
- 1 ardei gras (colorat)
- 1 linguriță ulei de masline
- 1 linguriță boia dulce
- 200 ml smantana dulce
- sare si piper (după gust)
- 1 legătură patrunjel
- mărar (câteva fire, uscat)
- 300 g piept de porc
- 100 ml vin alb
- 1/2 varză chinezească
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva