4
porții
Sarbatorile de iarna ne bat in curand la usa, astfel ca alaturi de Bucegi ne-am gandit sa va aducem #inspiratielagatit, mai exact idei pentru meniu […]
Ingrediente
- Pate vegetal Bucegi (putem alege varianta clasica, cu ardei sau cea cu ciuperci)
- andive
- miez de nuca
- sfeclă murată (varianta razuita este ideala)
- 600 ml mazăre verde (Bucegi)
- 300 ml smântână pentru gătit (35% grasime)
- 5-6 frunze de menta (mari)
- sare si piper
- 400 g Naut Bucegi
- 4 felii baghetă mare (sau paine)
- 2 buc avocado (foarte bine coapte)
- sare si piper (dupa gust)
- 1/2 lingurita fulgi de chili
- 1/2 lingurita boia afumata
- 50 ml smântână pentru gătit
- pate de pui Bucegi
- Coji de barcute (sau biscuiti)
- castraveți murați
- gogosari murati
- ridichi
- 50 g cous- cous (fiert)
- 400 g Fasole rosie Bucegi
- 200 g Porumb dulce Bucegi
- 1/2 buc ceapă roșie
- 3-4 lingura ulei de masline
- 1/2 legatura pătrunjel proaspăt
- 2 cutii Pate de gasca Bucegi
- baghetă (felii)
- 1/2 buc fenicul
- 20 g unt
- 2 lingura stafide
- sare (dupa gust)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Teo's Kitchen. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva